鸡尾酒杯名字有哪些?鸡尾酒杯子大全

2017-09-05来源 : 互联网

调酒只知道酒还是不够的还要知道一些*简单的酒杯。而酒杯由于用途的不同,大小和外形也是不一样的。为各种酒搭配上*适合它们的杯子也是十分重要的。那么,鸡尾酒杯名字有哪些?下面就由3158名酒网小编为大家介绍鸡尾酒杯子大全吧。

鸡尾酒杯子大全:

鸡尾酒杯(Cocktail glass):也叫马天尼杯,这是鸡尾酒中*常用的杯子。也是短饮鸡尾酒*多使用的杯子。

玛格丽特杯(margarita glass):属于鸡尾酒杯的一种,是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。

飓风杯(Hurricane glass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

利口杯(Liqueur glass):利口杯的容量只有1 OZ,是人们饮用利口酒,或部分鸡尾酒会用到的杯子,在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到。在美国这种杯子又被成为Cordial。

古典杯(Old fashioned glass):是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。

柯林杯(Collins glass):柯林杯的容量为12 OZ,主要新加坡司令等鸡尾酒会用到这个杯子。还有另一个名字叫Tall Highball glass。

高球杯(Highball glass):高球杯是用来盛放Gin&Tonic,Fizz风格的鸡尾酒,杯子的容量为8-10 OZ。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯。比科林斯杯稍矮,较宽。

烈酒杯(Shot glass):是在不加冰的情况下饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子,杯子的容量大约在1-2 OZ的范围内。

香槟杯(Champagne glass):香槟杯分碟型和郁金香型两种。碟形的香槟杯适合短饮,而郁金香型适合慢慢饮用。郁金香型杯的杯口较窄,这样酒的香气就会聚集在杯中不易散发出去。

雪利酒杯(Sherry wine glass):饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。

白兰地杯(Brandy snifter):白兰地酒杯的杯脚相比葡萄酒杯较低,杯肚较大。由于品白兰地的时候需要饮酒的人用手中的温度去温暖酒,才会产生出白兰地的香气。因而白兰地酒杯的杯脚较低。同时杯口成郁金香型,也是为了防止白兰地的香气很快的散发出去。

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