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诗人杜甫自己，不但是“诗圣”，也是个“酒圣”，他嗜酒的程度并不亚于李白。
杜甫嗜酒，是从青少年时期开始的。据他自己说：“往昔十四五，出游翰墨场……性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠……饮酣视八，俗物多茫茫。”十四五岁的杜甫已经是位酒豪了。到了壮年时期，杜甫同李白交往，二人在一起有景同赏，有酒同醉，亲如兄弟。“醉眠秋共被，携手同日行。”杜甫在长安任左拾遗，仍然和往常一样纵酒作乐。“朝回日日典青衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”当时的杜甫已到了要典当衣服来换酒喝的地步了，每次都要喝得“尽醉”。没有衣服只好赊债，而且处处都有酒债。看来杜甫并没有指望活到七十岁，只要拼命喝酒就好了。
杜甫穷困潦倒的时候，仍然嗜酒如命。“街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。径须相就饮一斗，恰有三百青铜*。”“数茎白发那抛得?百罚深杯亦不辞!……此身饮罢无归处，立苍茫自咏诗。”这位白发老人嗜酒的雄心不减当年，即使用大杯受罚百次也在所不辞，喝醉了无处归身，只管自己立在苍茫之中放声诵诗。后来杜甫一次醉后骑马，不料马失前蹄，将诗圣摔下马来。诗人卧床养伤，许多朋友前来慰问，更加够朋友的是，他们都是带着酒肉来的，宾主便开怀畅饮。“酒肉如山又一时，初筵哀丝动豪竹。共指西日不相贷，喧呼且覆怀中禄。”酒肉如山，又有琵琶和羌笛的合奏，宾主们欢呼痛饮，不管太阳是否西坠，诗人也**忘记了伤痛。
进入暮年的杜甫，嗜酒的欲望愈强。“酒酣耳热忘白头，感君意气无所惜。”杜甫靠贵人和朋友的接济，还要拼命痛饮。直到他喝了过多的酒，衰弱的身体实在承受不了，就在一个晚上与世长辞了。郭沫若在《李白与杜甫》一书中统计杜甫现存诗文 1400*，写饮酒的300*，占总数的21%。
