新加坡司令鸡尾酒的来历及调制方法

新加坡司令(Singapore Sling)来历：有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生 在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后 ，这种酒能使人疲劳顿消。英国小说家塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满 异国情调的东洋神秘之地」。

波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常 赏心悦目。这款着名的鸡尾酒。*初**者为 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛 士酒店Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前版本的配方相信是由严的侄子改良定稿的。 配方：琴酒1.5OZ 柠檬汁1OZ 红石榴糖浆0.5OZ或2吧匙砂糖 樱桃白兰地0.5OZ 以上所有材料摇和后滤入 柯林杯中，之后加入苏打水八分满。串叉柠檬片与红樱桃于杯口，放入吸管与调酒棒，置于杯垫上。

下边小编就给大家介绍这鸡尾酒的调制方法：

新加坡司令鸡尾酒需要的材料

半盎司鲜榨柠檬汁

2盎司杜松子酒

4-6盎司苏打水

1-2块新加坡司令冰块

非调味冰块

玻璃杯

制作流程

在高球杯中装满普通冰块，青柠汁，杜松子酒和苏打水

添加新加坡司令冰块，再在顶上喷上苏打水，轻轻搅拌结合。