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红酒――郁金香型高脚杯
喝红酒要用郁金香型高脚杯。
杯身容量大的酒杯,可以让葡萄酒在杯中自由呼吸,杯口略收窄的造型令酒液晃动时不会被溅出来,而且香味可以集中在杯口。
至于选用高脚杯的理由,在于持杯时可用拇指、食指以及中指捏住杯颈,而手不会碰到杯身,避免手部特别是掌心的热量影响葡萄酒*佳的饮用温度。
漂浮在空中的酒架
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