在中国进口葡萄酒市场发展的历程中,几年前豪华**上档次的葡萄酒包装成为中国本土特色下的产物。据行业人士透露,大约99%的葡萄酒包装都是酒商在国内找厂家生产制作。进口产品“裸瓶”进入中国市场后,穿上华丽的外衣后,也能从一个”土妞“(普通餐酒)摇身一变成为”名媛“(**酒)进而身价倍增。过度包装成为酒商提升利润的一个常见手段。
但现在,随着市场环境的变化,消费者意识的觉醒,葡萄酒包装也在悄然发生一些改变,从繁复到简约,从装饰性到功能性的转变,葡萄酒行业似乎正在经历着一场包装瘦身运动。
去包装化明显
“2012年以前的产品,做渠道为主的公司大多追求大气包装,普通餐酒(vdf)产品也会包装上一个豪华大气的纸盒,卖出一两百元的高价。”一位不愿透露姓名的酒商回忆道。
而现在行业人士普遍反应去自2014年开始,葡萄酒包装的需求明显减少。
澳洲**庄集团有限公司增城分店负责人张家锵向记者透露道:“因为近两年的三公消费的限制,请客送礼的需求大大减少,所以购买带豪华包装葡萄酒的消费者比前几年少了很多。前几年每到春节、中秋等重要节假日,包装采购量非常大,这几年不断减少。但现在我们采购葡萄酒外包装的量下降了很多。”
葡萄酒包装需求是否真如该酒商所言下降非常快呢?为此记者采访了一直做酒类包装的的包装商——四川同城包装有限公司。负责人黄永能告诉记者: “我们在高峰期葡萄酒包装能做到上千万,近一年来远远达不到这样的量,从去年开始感觉到了酒商对包装订购的需求在下滑,大概减少了30%左右,一些中低档的盒子包装下降的更厉害,**盒子比如皮盒的需求这些更是少之又少。”“大家对一些简易的包装,比如手提袋这种还是有需求,对过去繁复的包装需求在不断降低。”他补充道。
商源集团进口葡萄酒供应链负责人代鹏轩也告诉记者,很多进口商也面临着包装库存压力。“比如我们有几十上百个不同品种不同国家的条码的盒子包装,每个盒子包装都要一个合理的库存量,如果没有这个安全库存量,在旺季时候,厂家生产不出来,客户又习惯性要包装,这样就造成一系列冲突和矛盾,我们今年也遇到这样的情况。*终我们觉得这个包装可以稍微少点,尽量避免不必要的麻烦,其实一年半年就要喝掉的酒其实带不带包装意义不大的。我们发现在实际的销售过程中,去包装化的痕迹和趋势是越来越明显的,国外的包装销售的比例都不到5%,而且他们包装的材质都很简单,很方便,**不会过度包装。”他补充道。
四川酒酷董事副总陈季也认为,进口葡萄酒包装的变化较为明显和必要。“市场越来越成熟,越加细分化,1.0时代这种繁复的东西就少了,像美国这些成熟市场的即饮渠道,都是听装或者利乐包这种简洁的包装形式。”
包装功能性增强
从葡萄酒包装的功能看,现在分为功能性包装和装饰性包装。随着葡萄酒消费理性增加,今后装饰性包装将会越来越少,功能性包装会增加(功能性包装主要是防止运输损坏,如夹层充气塑料袋)。
青岛葡萄酒协会副***席康认为,西方成熟市场葡萄酒本来没有包装,这和当地葡萄酒文化有关系。在西方国家的免税店和零售店,可以看到有包装的葡萄一般都是香槟一类的贵酒。今后中国发达地区市场会逐渐接轨。他甚至认为,今后发达地区市场可以过渡到“普通aoc产品都不带包装的情况。”