白酒行业正处于一个很关键的转折点上,高速发展周期积累的许多问题集中**,其背后是中国白酒规则体系建设滞后的严峻现实。
如果说变革创新是白酒行业持续发展的必然选择,那么规则建设则是酒业创新的*要方向。
竞争对手制定规则,
我们凭什么赢?
中国白酒目前所处的形势比较复杂,基本上可以分为三个层面。
**个层面是**化所带来的竞争压力和发展挑战。中国在**经济格局中所扮演的角色越来越重要,中国文化受到世界上很多国家和民族的关注,作为中国文化的**传承,中国白酒理应在**市场占据一席之地。但现实并不容乐观,中国白酒目前在海外市场的销售规模**有限,而且以海外华人为主要消费群体,反而是我们的家门口市场正在因进口酒大量涌入而发生改变,相比于进口酒品牌,传统白酒已经无法满足新生代的消费需求。
无论是在国内市场与进口酒的直接对话,还是在**市场的**传播,白酒行业的核心竞争力来自哪里?产品质量和风格特色,品牌形象和文化底蕴,这些都是必不可少的要素。但还有一点同样不容忽视,即掌握**竞争的规则。
中国白酒不乏**的产品与品牌,但却迟迟无法真正转化为**竞争力,或者说无法获得**市场的认可,文章来源华夏酒报其**在于我们缺乏规则的话语权。
**市场上*具竞争力的衡量是什么呢?是掌握**竞争的规则。如果我们没有掌握规则,甚至未能与**规则标准充分接轨,即便是再好的产品与品牌,也可能在一夜之间垮掉。道理很简单,市场规则的制定者是竞争对手,等于去对方的世界里探险,那我们凭什么去赢得竞争的主动权呢?
所以,中国白酒要成功应对**化的竞争压力和发展挑战,必须要解决规则问题。我们不仅要让**消费者认同中国白酒的品质与风味,还要加快推动白酒标准与**标准的接轨,要成功打造中国白酒的世界标准。
因为没有标准,
所以无从防范
第二个层面是要正确对待外部环境的变化,把握时机,提升行业综合实力。自2012年下半年以来,白酒行业屡屡遭遇突发性事件,无论是“散酒门”、“勾兑门”还是“塑化剂风波”,从而引起公众对白酒行业、白酒品牌、白酒产品的广泛质疑,使广大白酒企业经营发展背负了极大压力。这些黑天鹅事件的背后,都暴露出白酒行业在规范化管理方面还存在明显不足,相关政策体系有待完善,有关标准法规严重缺失。
白酒行业不能在每次遭遇意外风波之后才仓皇应对,头痛医头、脚痛医脚、各自为战的应对方式更无异于饮鸩止渴。事实上,标准不足才是这类行业性危机事件的**所在,其危险性甚至超过经营风险和商业风险。因经营和商业方面的风险,我们可以通过自身约束来尽量规避,而标准不足,往往导致企业在毫不知情、毫无准备的情况下马失前蹄。因为没有标准,所以无从防范,危机事件随时随地有可能发生,白酒行业的生存发展环境就无法得到有效改善。