特色酒吧文化:慢摇酒吧与上者略有不同在穿插演出项目之位,大多以DJ慢摇舞曲来作为主流,此种酒吧属于时尚店,生命力不长,属于时代流行产物,但特色酒吧文化在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间**。
特色酒吧文化:服务酒吧服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。特色酒吧文化的西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
特色酒吧文化:多功能酒吧多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。特色酒吧文化是有良好的英语基础,技术水平**,能比较全面地了解娱乐方面的有关知识,是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
特色酒吧文化:休闲型酒吧此类酒吧我们通常称之为茶座,是客人松弛精神。特色酒吧文化怡情养性的场所,主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人,所以作为很舒适,灯光柔和,音响音量较小,环境温馨优雅,除其他饮品为供应的饮料以软饮为主,咖啡是其所售中的一个大项。特色酒吧文化:主题酒吧现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧”(Internet Bar)等均称为主题酒吧。这类特色酒吧文化酒吧的明显特点即突出主题,来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务,而酒水却往往排在次要的位置。