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葡萄酒杯，红白葡萄酒杯是不同的，一般来说红葡萄酒杯要大，越大越好，白葡萄酒杯就比较小一些。还有，红葡萄酒杯更接近圆型。白葡萄酒杯没有那么宽，是个拉长的椭圆形。红葡萄酒在喝之前要“呼吸”空气，所以大杯可以使之更好接触空气，倒红葡萄酒也应该倒到酒液面稍稍高过杯子腰围*大的地方就好。
白葡萄酒杯，杯口略大于肚，适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。
白兰地酒杯，杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。传统白兰地酒杯短，杯脚以上圆圆的杯身，便于饮用者用手去温酒，使白兰地的香醇易散发出来。杯中盛酒的份量以倾倒酒杯不溢出为准。
玛格利达杯，这种是比较花哨的杯，也有就是圆形的。特点是都很大，另外杯口不内收。玛格利特在西班牙语里是珍珠的意思，做玛格利特时要用清柠檬片先在杯沿抹一圈，再倒扣在一浅碟盐上，这样杯口就沾了一圈盐。
威士忌杯，也叫古典杯，虽威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等烈酒。用on rocks的喝法的话，一准用这种杯子。它一般比较结实。有不少人喜欢用手盖着那样拿这种杯子，晃起来很方便。也有些混合酒不这种杯子。
啤酒杯，啤酒一定要喝冰镇的，不要放冰块因为放冰块会影响啤酒的香味和口感。另外*好杯子阤要放进冰箱上面冷室里，到喝的时候才取出来用。一般的规矩是这种只用来装散啤，瓶装或者罐装啤酒打开后要倒进高啤酒杯(Pilsner)喝的
鸡尾酒杯，传统鸡尾酒杯，呈倒三角形，以透明玻璃展现本身的特色。不可加冰块，饰物亦不可掉入杯中。一般只
装75cc。
