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中国、韩国和日本均出产清酒，但*出名的当属日本清酒。本文介绍的内容是品鉴这种**的日本国酒的基本常识。
日本清酒(Sake或Rice Wine)是日本的国酒。一千多年来，清酒一直是日本人*常喝的酒品。大型宴会、结婚典礼、酒吧或寻常百姓的餐桌上处处可见清酒的身影，它亦算得上是日本的国粹之一了。那么，日本清酒究竟该如何品鉴呢?以下的内容就是品鉴日本清酒需要了解的常识内容。
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