名酒网
现在人们都在追求好的生活，懂得喝干红葡萄酒的人才是懂得享受生活的，所以干红葡萄酒成了不少人餐桌上的常客。那么干红葡萄酒怎么品尝?喝法不对不仅会让人觉得没有品味，还有可能损害了这种酒的功效。
干红葡萄酒怎么品尝?
**步：观色
把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。**红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的**表现。
第二步：遥晃
手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒，使氧气与葡萄酒充分融合，*大程度地释放出葡萄酒的*特香气。
第三步：嗅味
干红葡萄酒的气味部分来自用于酿酒的新鲜葡萄，部分源于酿制方法。好酒的香气是持久而丰富的，有花草香、果实香、烤肉香、皮革香、泥土香、橡木桶香。
第四步：品尝
将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。让舌头相关部分把酒液温热，使各种香味缓缓逸出，渐入佳境。通常会感到下列味道相互糅合。好的干红葡萄酒入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感**舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。
看了以上介绍干红葡萄酒怎么品尝?在临睡前喝上一两杯干红葡萄酒，它对于维持身体健康是很有帮助的，另外，如果肝功能不好，或是患有肝炎，就不宜喝干红葡萄酒。
