洋酒分类：苏格兰威士忌的品种有哪些?

2014-01-31来源 : 互联网

苏格兰威士忌品种繁多，那么苏格兰威士忌的品种有哪些?按原料和酿造方法不同，可分为：兑和威士忌、谷物威士忌、纯麦芽威士忌。目前整个世界范围内销售的威士忌酒绝大多数都是混合威士忌酒。

苏格兰威士忌的品种有哪些?

1、兑和威士忌

兑和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和混合威士忌掺兑勾和而成的。兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。兑和时，不仅要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。

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