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每个名族的习俗都不一样，普米族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一，普米族人的饮酒习俗很特别，普米族热情好客，每当亲友来访，总是导上座，奉上酥油茶和炒面，普米族食俗以玉米为主食，间食大米、小麦、青稞、荞子、洋芋等。
普米族人的饮酒习俗介绍
普米族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一，云南省怒江州的兰坪县、丽江地区的宁蒗县、丽江县和迪庆州的维西县是主要聚居地。
普米族大年除夕夜**项活动是祭祀，左手端酒，右手拿松枝蘸酒撒向*塘和*塘上边的铁三角架，再将酒和其他祭品放在三角架上，祭毕，每人喝一小碗酒，吃一块猪肉，开始除夕家宴。初一早上，先在家做好饭菜，然后提着酒到村口路边等候过客，见到行人，先敬一碗黄酒，接着盛情邀请到家中赴宴。请到村中**位来客的，非常荣耀自豪;客人酒足饭饱告辞时，主人要赠送食品和酒给客人带走。
云南宁蒗普米族每年农历腊月十四和十五过“大十五节”，头**男女老少身穿节日盛装，带着酒肉食物，登山露营，野餐聚饮，晚上点篝*，歌舞欢宴。第二**山，青年男女便可走家串户交朋友。
兰坪一带的普米族农历正月初二举行行驾牛节。清早，各家把牛喂饱，带上酒菜，赶牛到自家地头犁几垅地后，牵牛参加集体祭祀。各家拿饭菜、黄酒摆在牛群前的大石板上，由一群小伙子给牛喂饭和灌酒。
普米族结婚时，由媒人去接新娘，媒人要能说会道，有一定酒量。新娘家寨子里每家都备一坛酒在寨门等候，媒人必须喝每家一口酒才可，即使喝醉也不能推辞。新郎寨子里每家也备一坛酒在寨门迎接，迎送亲双方见面鸣枪致敬，在寨外吃一坛酒，方迎进家。
普米族热情好客，每当亲友来访，总是导上座，所以要懂普米族人的饮酒习俗。客人在*塘边坐定后，主妇便端上一碗“苏立玛”酒献客。主人应先敬家神秘然后抿一口，不要有吸引的声音，随即说“真醉人”，表示赞美和感谢，此后便可随意饮酒。客人要主动请长辈上座，请其先品尝酒。客人用饭，主人家人均在一旁伺候，照顾极周到;客人餐毕，主人一家才围坐一起吃饭。
