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医学专家建议，每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21和14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个酒精单位，女士不超过3个酒精单位。此外，每星期要保证至少两天不喝酒。
但是，几乎没有一个品牌的酒会列出整瓶酒有多少酒精单位，一般只会标出酒精浓度。那么酒精单位该如何计算呢?下面公式可以帮助大家找出答案：瓶上标示的酒精浓度×所喝的分量(公升)=酒精单位(约数)。例如，一罐5%酒精浓度的330毫升啤酒，大概有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或三分之一瓶红酒，就是每天酒精单位的摄取上限。
所以，每次喝酒之前，尤其是应酬增多的情况下，你不妨依照这条公式做个预算：
啤酒：以酒精浓度5%计，男士每天上限800毫升，女士每天上限600毫升。
红酒：以酒精浓度11%计，男士每天上限360毫升，女士每天上限270毫升。
白酒：以酒精浓度40%计，男士每天上限100毫升，女士每天上限75毫升。
同一种酒的酒精浓度也有不同，如果酒精浓度较上述例子高，摄取上限就需要适当下调。
以上计算方法仅是人体所能承受酒精浓度的上限，还是尽量少喝为佳。过节时，欢乐气氛总会让人不自觉地喝多，进而伤身，造成肝脏损伤;还会伤神，影响脑细胞代谢，引起神经系统的疾病。
