葡萄酒侍酒师招聘介绍及信息

2013-06-13来源 : 互联网

侍酒师是我国新兴的职业,虽然葡萄酒文化在我国发展的晚,但近两年来,葡萄酒文化一直在提升。这也同样带动了侍酒师这个行业的发展。我国关于侍酒师培训的学校也在逐渐增加,甚至有些高等院校都设立了相关专业。关于侍酒师的招聘信息一直都备受关注。

目前我国对侍酒师的要求还不像国外那么专业、资深,薪资也没有国外的高。但这只是一种过渡现象,随着葡萄酒文化的深入,国内餐厅对侍酒师的要求也会增加。在电视里尤其是国外的,我们可以看到,侍酒师是必须具备专业的葡萄酒知识,他不代表葡萄酒商家,也不代表餐厅,他是真正从顾客角度出发,提供专业性的意见。

侍酒师不是葡萄酒推销员,很多餐厅错误的运用了侍酒师,也给大众带来了错误的理解。目前,我国一些高级餐厅都在慢慢设立侍酒师这个岗位,很多餐厅甚至花重金聘请国外的侍酒师。下面是一些国内餐厅的侍酒师招聘信息,仅供参考。

巴城酒庄侍酒师  江苏美乐笛尔国际酒业有限公司

高薪诚聘侍酒师  杉朗贸易有限公司

公司会所侍酒师  广州百得光电科技有限公司

红酒侍酒师     东莞高宝酒业有限公司

初级侍酒师     邵阳康蒂酒业贸易有限公司

侍酒师 Wine Sommelier  优尼客餐饮(上海)有限公司

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