面对琳琅满目的葡萄酒,让消费者不知该如何下手,除了法国著名的葡萄酒以外,智利的葡萄酒被评为性价比最高的。这主要从几个方面来分析:
首先智利葡萄酒的优秀品质得益于独特的地理环境,智利东边是安第斯山脉,西边是太平洋,由于地理和地势错综复杂,其多样性的气候会葡萄酒的酿造和葡萄的种植都提供了良好的条件,葡萄是喜光的植物,智利地区充足的阳光十分利于葡萄多酚物质的合成,因此智利葡萄酒对心血管疾病有着更好的预防作用。而早晚极大的温差有利于糖分和香气的积累,同时又能够很好的抑制病虫害。所以智利葡萄在种植过程中不需要使用任何的农药和化肥,是用天然动物粪肥,或者压榨后的葡萄酒渣作为肥料补充葡萄的营养。这些都是智利葡萄酒优秀品质的保障。
此外,智利的土地成本和耕作成本非常低,这也是智利葡萄酒价格实惠的一个原因,而在2005年的中智自由贸易协定中规定,对智利葡萄酒免受关税。这些因素都促使智利葡萄酒成为中国市场上性价比最高的葡萄酒。