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白兰地是不是葡萄酒，你知道吗?很多人都会有这样的疑问，白兰地是不是葡萄酒?有的人认为白兰地就是葡萄酒，这个想法是错误的，白兰地其实是由葡萄酒加上蒸馏而形成的一种烈酒。白兰地是一种以水果为原料经过蒸馏出来的酒，而葡萄酒其实就是发酵酒没有蒸馏这一步。
其实白兰地和葡萄酒并不一样，白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
白兰地，酒精体积分数在40%左右，色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散。白兰地可以加葡萄也可以加其他的水果，如果加葡萄酒就是葡萄，那么加苹果，就是苹果酒了吗?这下知道白兰地是不是葡萄酒了吧?
