酒与诗是双美,缺一不可。只会傻喝狂醉,那一点诗意也没有;一味面壁苦吟,也成不了大气派。“取兴或寄酒,放情不过诗”(白居易《移家入新宅》)诗人高高兴兴地饮酒,诗情画意也随之流淌出来了。
酒,就像是魔术师手中的棒子,它随意一挥,就点开了诗人的粲粲情思。“酒肠堆曲蘖,诗思绕乾坤。”(杨乘《南徐春日怀古》),酒进入肠子以后,在里面七弯八拐,左飞右旋。“绕”着石头,石头会点头;“绕”着草木,草木会说话。山起舞,河歌唱,天地万物全都灵气浮动,无不像醉了一般。诗性就像打开的水**,哗哗啦啦地直往外流。“李白一斗诗百篇”,酒的消耗与诗的产量成正比。