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谈及回文酒诗，对于多数人来说可能有如未曾谋面的名人。“回文”，顾名思义就是诗词字句回旋往返都通顺的一种修辞方式。飘溢酒之浓香的回文诗，称得上是我国酒文化中的一种高雅艺术。
闲暇欣赏，情趣无限，耐人寻味。唐代吕岩巧运匠心创作一*仅8个字的《酒 》回文诗：“神坏德伤，身荒国败”，数落古代一些君王沉湎酒色，以致朝政荒乱，民不聊生。这8个字还可以读成一*诗：“败国荒身，伤德坏神。神败国荒，身伤德坏。国荒身伤，德坏神败。荒身伤德，坏神败国。”
酒有千种，诗绘万象。妙趣横生的回文诗不但增添酒场的文化气氛，而且在天南海北的食客中互相传送，不胫而走。今人许冰冰创作的一*回文诗，把人们带到充满诗情画意的饮酒境界：“冷雨共青灯，鹃啼一花落。素弦调清箫，彩笺画残墨。空窗傍明月，客醉卧深林。春残催人愁，酒醉更痴情。”
笔者*近欣赏到一*题为《禅心醉酒》的回文诗：“推窗把酒逗云闲，笑月扶风惹弱兰。追韵艳花羞墨醉，随情舞梦悟心禅。”这*七绝回文诗把文化人喝酒的闲情通过生花妙笔勾勒出来， 倒读更现出另一番景象，有如品赏可口的橄榄，回味无穷，心旷神怡：“禅心悟梦舞情随，醉墨羞花艳韵追。兰弱惹风扶月笑，闲云逗酒把窗推。”
北宋文豪苏东坡喜欢喝酒，酒是他无言的忠实伙伴，有一次，他给在外地的文友秦观写了一封问候信，秦观给苏东坡回了一封只有14个字的信：“赏花归去马如飞，酒力微醒时已暮。”他将这14个字别出心裁地排成圆圈。苏东坡左思右想，终于明白了秦观的意思，原来这是一*回文诗：“赏花归去马如飞，去马如飞酒力微。酒力微醒时已暮，醒时已暮赏花归。”这*“酒回文”至今仍酒味甚浓，脍炙人口。
