什么是晕瓶?什么情况下葡萄酒容易晕瓶?

随着现代交通工具的快速发展以及人们消费能力的提高，大家出行能够选择的交通工具可谓多种多样。我们也经常可以发现身边人很多都有“晕机”、“晕车”、“晕高”的毛病，可是你知道吗?被誉为“有生命力”的葡萄酒亦会晕，那便是“晕瓶”……

今天，小编就为大家解释一下何为“晕瓶”。

什么是晕瓶?

葡萄酒晕瓶是一种暂时现象，这算不得葡萄酒缺陷，因为只要经过一段时间的静置，葡萄酒就能**原样，你总不能说一个晕机的人是不健全的人吧?

发生晕瓶的葡萄酒，有的会香气涣散，不凝练，有的会香气闭塞，结构显得松散，毫无生气而言，往往被人形容为“Muted”(哑酒)。

什么情况下，葡萄酒容易晕瓶?

晕瓶现象可能出现刚装完瓶的葡萄酒上，也可能发生在刚被加入二氧化硫之后的葡萄酒身上。

除以上两种情况，大部分诱发葡萄酒晕瓶的状况就是长途运输，包括车运、船运以及空运等(看来它是晕“交通工具”……)。

长途运输中的持续震动会打破酒瓶中原有的平衡，酒就会如人坐久了车，而出现晕车一样;当即刻开瓶时，瓶中的酒未能从动荡中**过来，因此就会影响葡萄酒的风味和口感。

葡萄酒出现晕瓶现象应该怎么办?

对于晕瓶的葡萄酒，我们也无需担心，因为只需要将这些酒放置于较为理想的储藏环境中2-3周的时间，这些酒就能自动回复活力了，看来酒的自愈能力还是很强大的……

因此，在我们网购收到葡萄酒后，要注意**不可以马上开瓶饮用，你需要将葡萄酒放到适宜存储的环境中，让它安安静静地待上一段时间，不要去打扰它，而后，再开怀畅饮。

葡萄酒晕瓶与飞行侍酒师

为了避免晕瓶，飞行侍酒师的这一职业就应运而生，其主要职责就是为各大航班上的乘客，挑选适合在万米高空中饮用的葡萄酒，即为乘客们选出那些未晕瓶的葡萄酒。

以上关于什么是晕瓶以及什么情况下葡萄酒容易晕瓶的相关内容就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。