名酒网
中国白酒源远流长，从古至今，从未中断过。中国白酒伴随改革开放，尽管因为洋酒、洋餐、洋时尚生活的引入，对中国传统生活方式，尤其是对80后、90后、00后一族等等的饮酒观念和酒饮方式带来了不少的冲击，但是白酒依旧是中国饮酒生活的选择之一。但目前，白酒种类繁多，真正具有文化价值的却很少，而大多人对白酒尤其是浓香型白酒的文化渊源、生态特点、工艺特点知之甚少，对酒类产品的价值缺乏理性判断。
那么，如何突出白酒积淀千年的艺术文化含义，提升白酒的文化底蕴和人们对白酒的价值认知，是一个值得思考的问题。北铺老酒，是北铺**负责人孙英伟带领**团队，经过近一年的实地考察和研究，与有着*****荣誉称号的积德泉酿酒总厂强强联合，开发出的**文化价值的浓香型白酒。
众所周知，诞生于1851年的“积德泉”***酿酒工艺属于**非物质文化遗产，并于2000年被国家商业部评为“中华***”，是长春白酒工艺先河的**者和先驱者，是*特的自然地理条件和酿造工艺**结合的典范。北铺老酒以积德泉的传统工艺为基础，以**高粱为原料，采用积德泉**木酒海进行酿造，按照纯正固态发酵工艺潜心酿酒，历时三年而成，是北铺将传统工艺和现代科技**结合所酿制的浓香型白酒，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，香气久留不散，令人回味无穷，是酱香型白酒难以企及的工艺高度和品质高度，具有**的品鉴价值和酒文化研究价值。
