菊正宗清酒怎么样?度数多少?

菊正宗是日本的一家清酒酿酒企业，是日本**的清酒品牌，那么，菊正宗清酒怎么样?多少度?下面就跟随小编一起来了解一下吧。

菊正宗清酒怎么样?

酿造出酒香烈味的菊正宗清酒，依托的是传统的"生酛酿造法"。它是用水、米、米曲按照传统的手工作业，经4周的潜心培育，来制作酒母。所谓酒母就是培育而成的制造酒精的酵母。这种方法可称为"传统的清酒酿造法"。

但是生酛酿造法要发费一般酿造法双倍的时间与人力，并且安定发酵具有很大的难度。所以在日本数以千计的清酒厂商中，传承此法的只有包括菊正宗在内的数家而已。而大部分的清酒厂商们凭借的是"速酿酒母"：以添加市售乳酸来培育酵母，两周左右便可制成。

菊正宗清酒多少度?

菊正宗清酒有多款产品，每一款产品的度数都是不一样的，有14%、15%、16%、13.8%等度数，净含量有180ml、300ml、720ml、1.8L等。

日本的清酒品牌有很多，但是菊正宗清酒是*出名的，是比较大众化的产品，属于百喝不厌的烈味酒。日本人在喝清酒的时候喜欢配寿司，喜欢喝清酒的酒友们不妨也试一试，也许别有一番风味哦!