开家咖啡加盟店有哪些流程?

2018-03-29来源 : 互联网

对于一些想开店的新手来说, 开一家咖啡店并没有想得那么简单, 这里面有许多繁琐的工作。那么,开家咖啡加盟店有哪些流程?下面就跟随小编一起来看看吧。

*先开咖啡厅之前需确定消费对象,这是咖啡店是否成功的关键。例如美国星巴克(STARBUCKS)咖啡连锁店的成功,除了其特有的经营模式外,主要得益于它的准确定位。它对中国的消费者定位主要是白领、高收入人群和在中国的外国人,再利用他们来影响中国的年轻一代;其次根据消费定位选择理想地段。

咖啡厅加盟店如果锁定的消费群是高收入白领以及商务人士,一般开在闹市区、写字楼集中的地方,*好是闹中取静区域,即在繁华地带相对清净的店面或楼房,此外,名气大、***的楼盘高层也是理想之地。而如果消费定位是收入一般却追求新潮的工薪阶层,则可选择安静的小区房;还有,咖啡厅加盟店开张后要有稳定的咖啡出品品质。咖啡是高度专业化制作的饮品,制作咖啡和提供服务的好坏,是形成稳定消费群重要的条件之一。

而想拥有一家自己的咖啡厅,对于新手来说,选择成熟的连锁加盟公司是*省心的方式。而如何选连锁加盟公司呢?*先要明白自己到底想加盟一家什么样的公司,自己是需要品牌支持、技术支持还是物流支持?如果想要品牌支持,则可选择知名品牌连锁加盟公司,如星巴克、两岸等,这样的咖啡厅虽然支付的品牌使用费比较昂贵,但品牌响亮,获利的可能较大。当然,选择连锁加盟公司不能盲目,还要考虑自己的投资环境等等。

开家咖啡加盟店如何装修?

(1)咖啡加盟店的灯光效果。一般商店的霓虹灯,是用光效果*佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途*先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。

(2)咖啡加盟店的店门设计。显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去看一看的参与意识。怎么进去,从哪进去,就需要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然。从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门扉才是*佳设计。

(3)咖啡加盟店的气氛的塑造。消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中*重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。

以上就是小编为大家带来的开家咖啡加盟店有哪些流程的介绍,希望对大家创业有帮助。

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