葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别?

随着生活水平的提高，大家越来越喜欢喝葡萄酒，那么，你知道葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别吗?下面就跟随小编一起来了解详情吧。

葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别?

葡萄酒按颜色来分，分为：

a) 红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵;

b) 白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵;

c) 桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。

葡萄酒按残留糖分含量分类，分为：

a) 干型：残留糖分含量在 4克/升以下;

b) 半干型：残留糖分含量在4-12克/升之间;

c) 半甜型：残留糖分含量在 12-45克/升之间;

d) 甜型：残留糖分含量超过45克/升。

所以说干红葡萄酒其实是葡萄酒中的一种，特指一种干型、颜色偏红的葡萄酒。