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米酒属于中国地特产酒,其原料做法简单,又受到消费者的喜欢,更让越来越多的人喜欢上这款酒,那么,米酒一般多少度呢?下面就由小编为大家介绍详情吧。
米酒一般多少度?
糯米酒的酒精含量确实是不高,一般都是在1~2%左右。而韩国的米酒酒精含量则比之要高一点,大概是在6%以上。总体来讲米酒度数都不是很高。
其实米酒的度数是与发酵的时间和温度有关的,如果发酵时间长,其中的糖就变成酒精越多,而温度越高发酵的也就越快。发酵的温度在20摄氏度左右,1~2天之后就变成甜米酒了,要是在5~7左右就是米酒。
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