柿子怎么泡酒?柿子酒的酿制方法

柿子酒好喝吗?柿子给人的**印象就是涩，柿果味甘涩、性寒、无毒。小编更喜欢吃柿饼，柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。那么，柿子怎么泡酒?下面就由3158名酒网小编为大家介绍柿子酒的酿制方法吧。

柿子酒的酿制原料

柿子500克、米酒1.8升、砂糖50克

柿子酒的酿制方法

1、将新鲜柿子的皮 削除，切成4片～6片。

2、然后将柿子放人容器，加入米酒和 砂糖。如嫌不够甜，可再酌放砂糖。

3、1个月后，柿子变形，再将容器打开，用布将柿子滤除。再将入口封好，置于阴凉处，保存1个月后即可饮用。