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芝华士系列中的**“**礼炮21 年威士忌”，则是为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的，这个名字起源于一个古老的传统：**海军为了表达*高敬意，鸣放21响礼炮。
从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“**礼炮”酿造的隆重，*先，它要足够牢固以**能长时间存放，其次，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。*为关键的是酒液要经过至少21年的醇化，酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走，与此同时，威士忌也吸取了橡木的芳香。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时再进行一系列*特的调和配比，才能*终酿造出具有丰富、复杂口味的“**礼炮”。
颜色为琥珀色、清澈透明，气味焦香，略带烟熏味。
除此之外，*直观的辨别方法还有四种：
一是看有无防伪商标;二是真品封口垂直方向的“批号”和“产品序号”，必须与反面瓶贴下方的“批号”和“产品序号”严格保持一致，假品则会假相尽露了;再次，假品的瓶口包装会扎人手，甚至可能会划出口子，但真品包装绝对不会;*后则为专业级鉴别方法了，假品一般是回收空瓶勾兑劣质酒而成，但瓶内暗刻的出厂日期还在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往与包装纸上印有的出厂日期相差甚远。
