名酒网
蒸馏方法制酒是一种酿酒的工艺，刚蒸馏出来的酒的度数高达75度，而越往后蒸馏出来的酒的度数越低，到了末尾的时候，就已经只有10度左右了，我国很多造酒厂家都采用的是这种传统的酿酒方法。然后再把它放入到大型的酒窖里面经过长时间的陈放，使酒的味道更香，然后就能卖一个比较高的价*。
不同度数的酒，消费者对它的爱好也是不同的，有的酒的度数比较高，有60度左右，而有的酒的度数比较低，只有30度左右。很多人对我国市场上销量很大的二锅头多少度的问题比较感兴趣，这个问题反映了我国居民的饮酒习惯，喜欢接受高度数的酒还是喜欢接受低度数的酒。
在以往的时候，我国的人都比较喜欢喝高度数的酒，因此受欢迎的二锅头多少度的答案是高度数。那时我国市场上有很多65度左右的酒，一直都有着不错的销量和相对稳定的客户群。人们喝酒要的是一种感觉，很多喜欢喝酒的人认为喝酒只有喝醉才是达到了喝酒的高境界。度数比较高的酒，人们稍微不注意就容易喝醉，一旦喝醉就会导致很多不好的情况发生，使喝醉的人出现失态的表现，而且喝醉之后还会对周围的人产生危害和影响，对社会和对自己都是不利的。
适量地摄入酒精，对人的身体不但没有坏处还有好处，有的人就把酒作为一种养生**的饮品每天都喝一点。但是如果经常喝醉就不好了，国家考虑到酒的度数过高，对人的身体健康和对社会都会产生一些不良的影响，因此，曾经建议把酒的度数都调低，现在只要问起经常喝酒的人受欢迎的二锅头多少度大家都会一致说是度数比较低的，或者是40度左右的酒。因为这样的酒喝到嘴里，酒精对喉咙的刺激比较小，有一种柔和的口感享受，而且还不容易喝醉，减少了一些不良现象的发生，对人的身体健康和对社会都是有利的。
现在，根据在对网上各种资料的整理来看，多数人比较喜欢喝的二锅头多少度是低度数的，人们的饮酒习惯已经改变了，不是以前的到喝醉才为止的情况了。大家喝酒的目的也**是字面意义上的大量的喝入酒精了，而是一种享受过程了。人们喝酒时都喜欢采用低度数的酒，慢慢地喝，品尝它的香味。而以往的选择喝高度数的酒更多的是体会到了它酒精的辛辣味，而把它的香味都掩盖掉了。现在的人品酒更注重的是体验它所包含的馥郁的芳香味，而不是仅仅体验它辛辣刺激的酒精味。高度数的酒和低度数的酒，在酒精的辛辣味上是有很大的区别的。即使一些酒精度数低的酒的价格可能比一些酒精度数高的酒的价格还要贵，人们还是乐意去买低度数的酒。
