选购白酒的要点有哪些?

白酒是我国传统的饮料酒，工艺独特，历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。那么选购白酒的要点有哪些?现在告诉广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点：

一：眼盯包装细触六面

买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。

二：开盒取物检查瓶盖

我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密，但也有一种新款是软木塞做的瓶盖，这样的瓶盖虽然开启需要专业的器具，但白酒加上软木塞之后，更利于养酒。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

三：颠倒乾坤玩转酒瓶

若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型、米香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符，可以通过摇晃看到瓶内壁上是否有挂液的方法进行辨别。

四：倒酒入杯闻香辨味

把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明或琥珀色，无悬浮物和沉淀物，轻轻摇晃酒杯，看到酒液挂杯的痕迹;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。

健康饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋，并能产生热量可以御寒。饮用过量将刺激胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡，并可因酒精中毒导致死亡，长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。

因此，为了消费者的身体健康，在此建议消费者饮用原浆白酒，因为原浆白酒的健康性，酒精的度数都是通过提炼出来而不是后尾灌加进去的，如“冰峪庄园大米原浆”该酒属于米香型白酒，具有了白酒的特色，也具备了健康饮酒的必备条件，因为该酒只采用两种材料酿造，大米+山泉活水用紫砂缸发酵酿造的大米原浆酒，酒精度数有38°42°52°三种，但里面决定没有添加酒精，完全是通过大米中米芯提取的酒精度提炼而出。酒液当中的口感是略带甜味的，这种甜是一种低聚糖，同样也是通过大米的米芯提取的，如果有人会酿造米酒就知道其道理所在了。所以该酒的健康是同行业中首屈一指的，也被消费者认同为“中国最好喝的白酒，世界是最神奇的酒”。