葡萄酒收藏有什么标准?

2017-01-17来源 : 互联网

随着白酒收藏的热潮,葡萄酒收藏也开始兴起!那么葡萄酒收藏有什么标准?并非所有的葡萄酒都值得投资,在投资之前,我们必须要熟知它的品种、产地、年份等基本的要素。

衡量标准之一:年份

一瓶好的年份出产的葡萄酿成的酒品质会大不一样。2005年对法国葡萄酒来说是杰出的一年,无论是波尔多、勃艮第、罗纳河还是卢瓦河,皆因当年的光照、雨水、气候等因素而好酒众多。以下是波尔多在过去30多年所产葡萄酒的投资回报率中较高的5个年份。

值得收藏的5个年份波尔多葡萄酒

1982年份

说起这个年份,中国人肯定能脱口而出的是1982年拉菲古堡干红葡萄酒。该年份出产的葡萄酒各种要素都非常,果味丰富,结构平衡,单宁柔顺。

1986年份

这是一个**的年份,该年份出产的波尔多美酒结构紧实,果味丰富,口感**平衡,而且还有继续发展的可能性。那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人一般都获得了很好的收益。

2000年份

国内能够见到的年份中2000年的拉菲价格仅次于1982年份拉菲。圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得**。该年份是上世纪十年中的年份之一。

2005年份

2005年对于法国波尔多葡萄酒来说是难得的好年,葡萄成熟,糖分重,果味浓郁,酸度适宜,红葡萄酒中的丹宁坚实而可口。2005年份杰出的波尔多葡萄酒包括拉图酒庄、欧颂堡、柏图斯酒庄葡萄酒。

2009年份

很多人都认为2009年是波尔多地区60年来的葡萄收获期。酒评家罗伯特·帕克在其公布的期酒报告中称,2009年份的波尔多葡萄酒是其32年来所品尝过的波尔多葡萄酒中年份的。

衡量标准之二:酒庄名气

在诸多高品质的波尔多葡萄酒中,受关注的品牌包括5个一级庄,即拉菲古堡、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯酒庄和木桐酒庄。此外,柏图斯酒庄和白马酒庄等品牌的葡萄酒也是受追捧的酒款。一瓶波尔多的列级庄酒价格肯定高过一瓶法国西南部的酒。法国有不少酒农在尽心酿酒,质量很好,但是一般消费者面对几瓶同等价格的酒会更偏向于知名产区,一瓶薄若来新酒在法国很难以25欧元以上的价格销售出去,而距离这个地区一墙之隔的勃艮第酒,轻而易举就在25欧元以上。这其中有历史原因和风土原因,但更主要的是产区协会对产区内葡萄酒品质的引导以及市场的宣传**力度。

衡量标准之三:葡萄的品种

葡萄酒七分在原料,三分在酿造。一瓶上好葡萄酒的诞生主要的是要有好的酿酒葡萄。当然葡萄品质与当地气候、土壤、培育、种植以及年份有关。葡萄对酒的影响有几点,先,芬芳的混合物会决定酒的香味,一些葡萄如麝香葡萄,使葡萄酒具有鲜花的芳香。其次是酸度,一些葡萄具有比其他葡萄更高的酸度,这会影响到由它们酿制而成的葡萄酒。另外,葡萄皮的厚度及单个果实的大小对口感的影响几乎是决定性的。所有这些特性终体现在葡萄酒的口感上,而口感则决定了酒的升值潜力。用赤霞珠、西拉等富含单宁的葡萄酿出的酒比较能够陈年,而仙粉黛、佳美等品种相对不适宜陈年。

小贴士

紧俏好酒预测

总体来讲,葡萄酒生产的年份、储存条件、酒庄的知名度等诸多因素都可以影响到葡萄酒的升值。但一款值得投资的葡萄酒必须在质量和价格方面有良好的声誉,不仅要生在一个好年份,拥有相当长时间的窖藏能力,同时还要获得世界各地的葡萄酒评论单位对它做出好的评价。另外,不断增长的市场价格也是衡量一款投资级葡萄酒优劣的重要因素。

衡量标准之一:年份

一瓶好的年份出产的葡萄酿成的酒品质会大不一样。2005年对法国葡萄酒来说是杰出的一年,无论是波尔多、勃艮第、罗纳河还是卢瓦河,皆因当年的光照、雨水、气候等因素而好酒众多。以下是波尔多在过去30多年所产葡萄酒的投资回报率中较高的5个年份。

值得收藏的5个年份波尔多葡萄酒

1982年份

说起这个年份,中国人肯定能脱口而出的是1982年拉菲古堡干红葡萄酒。该年份出产的葡萄酒各种要素都非常,果味丰富,结构平衡,单宁柔顺。

1986年份

这是一个**的年份,该年份出产的波尔多美酒结构紧实,果味丰富,口感**平衡,而且还有继续发展的可能性。那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人一般都获得了很好的收益。

2000年份

国内能够见到的年份中2000年的拉菲价格仅次于1982年份拉菲。圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得**。该年份是上世纪十年中的年份之一。

2005年份

2005年对于法国波尔多葡萄酒来说是难得的好年,葡萄成熟,糖分重,果味浓郁,酸度适宜,红葡萄酒中的丹宁坚实而可口。2005年份杰出的波尔多葡萄酒包括拉图酒庄、欧颂堡、柏图斯酒庄葡萄酒。

2009年份

很多人都认为2009年是波尔多地区60年来的葡萄收获期。酒评家罗伯特·帕克在其公布的期酒报告中称,2009年份的波尔多葡萄酒是其32年来所品尝过的波尔多葡萄酒中年份的。

衡量标准之二:酒庄名气

在诸多高品质的波尔多葡萄酒中,受关注的品牌包括5个一级庄,即拉菲古堡、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯酒庄和木桐酒庄。此外,柏图斯酒庄和白马酒庄等品牌的葡萄酒也是受追捧的酒款。一瓶波尔多的列级庄酒价格肯定高过一瓶法国西南部的酒。法国有不少酒农在尽心酿酒,质量很好,但是一般消费者面对几瓶同等价格的酒会更偏向于知名产区,一瓶薄若来新酒在法国很难以25欧元以上的价格销售出去,而距离这个地区一墙之隔的勃艮第酒,轻而易举就在25欧元以上。这其中有历史原因和风土原因,但更主要的是产区协会对产区内葡萄酒品质的引导以及市场的宣传**力度。

衡量标准之三:葡萄的品种

葡萄酒七分在原料,三分在酿造。一瓶上好葡萄酒的诞生主要的是要有好的酿酒葡萄。当然葡萄品质与当地气候、土壤、培育、种植以及年份有关。葡萄对酒的影响有几点,先,芬芳的混合物会决定酒的香味,一些葡萄如麝香葡萄,使葡萄酒具有鲜花的芳香。其次是酸度,一些葡萄具有比其他葡萄更高的酸度,这会影响到由它们酿制而成的葡萄酒。另外,葡萄皮的厚度及单个果实的大小对口感的影响几乎是决定性的。所有这些特性终体现在葡萄酒的口感上,而口感则决定了酒的升值潜力。用赤霞珠、西拉等富含单宁的葡萄酿出的酒比较能够陈年,而仙粉黛、佳美等品种相对不适宜陈年。

葡萄酒收藏有什么标准?葡萄酒收藏标准,要看品牌,看名气,看品种等等因素,为此大家可以了解起来!葡萄酒收藏和白酒收藏一样,也是利润与风险并存的!

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