冰酒如何品鉴?冰酒品鉴攻略

冰酒是指在气温较低的时候，采摘葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成的葡萄酒。好的冰酒，有着很好的口感，品质也是很好的。为此需要大家好好的去品鉴。那么冰酒如何品鉴呢?下面就一起来看看冰酒品鉴攻略吧!

一观：通过冰酒的纯度和色泽来判断冰酒的浓度和新鲜度;轻轻晃动酒杯，将酒杯置于灯光下，观察酒的透明度和澄清度。质量越好的酒，就越清澈透亮。

二闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以**芳香逐渐地散发出来。将酒杯以45度角倾斜于鼻子前，静止状态下问其香气。

三品：一旦冰酒入口，要活动面颊、舌头并深呼吸，让味道在口腔中充分扩散开来，通过咽喉传到鼻子，*后将酒清吞入喉，使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙。

冰酒如何品鉴?你都学会了吗?冰酒是大自然的馈赠，为此非常的珍贵，一些好的冰酒价格是比较昂贵的。但是其口感真的很好。很受欢迎!