香槟如何挑选?

香槟是一款庆祝时的好酒，在市场上非常的受消费者关注和青睐!香槟酒的口感也是很好的，冰镇后畅饮更是爽口。市面上的香槟不少。那么香槟如何挑选呢?

Vintage：年份香槟

在2004、2002、2000、1999、1996等被公认的**年份，许多酒行会酿造表现该年份特征的年份香槟。它们酿造数量相对少。

●NV：不记年份

领会某个品牌香槟的稳定个性和酿造功力，就可以从它的NV香槟开端。

1、看品牌

有些香槟酒行还会酿造表现自个**质量的名品香槟，如特级欢歌香槟(LaGrandDame)、酩悦香槟王(DomPerignon)、路易丝(Louise)、夸姣时代(BelleEpoque)。

2、看色彩

白香槟为黄白色彩，粉红香槟是粉红色。

3、看特征标识

白葡萄白香槟(BlancedeBlancs)用100%霞多丽酿造的香槟。个性更为清雅、俊美。红(或黑)葡萄白香槟(BlancedeNoirs)用100%黑皮诺酿造，丰腴、厚润是它的神韵。

4、看糖量

天然干(BrutNature)、绝干(ExtraBrut)、干(Brut)、半干(ExtraDry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)从低到高，干型和半甜型的香槟*为常见。

香槟如何挑选?要想选到一款合适的好的香槟，就一定要多方面的了解起来!香槟也有好坏之分，为此要想喝到好的香槟，就赶紧了解起来吧!