红酒炖雪梨有什么好处_红酒炖雪梨的功效

梨子是一个非常滋润的水果，咳嗽感冒的时候，很多人都会炖梨子来吃!炖梨子的方式方法很多，其中红酒炖雪梨是比较受欢迎的，而且红酒炖雪梨对身体也很有好处。那么红酒炖雪梨有什么好处呢?红酒炖雪梨的功效有哪些呢?

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

红酒炖雪梨有什么好处?红酒炖雪梨的好处，是非常的多得，而且红酒经过炖煮之后，酒精度数都挥发的差不多了，为此**不用担心会醉!