自酿米酒怎么保存?

米酒是一款酒精度数比较低的酒。是制作甜食的好选择!米酒的制作方法很简单，为此很多家庭也都会自己动手来制作。那么米酒做好后如何保存呢?自制米酒怎么保存呢?一起来看看吧!

1、窄口陶坛用石灰水洗，再用清水洗净，暴晒，备用。

2、酿好的酒经榨酒后煎酒，然后入坛，荷叶黄泥封口，放在背光处保存。

榨酒：通过压榨的方法把酒从酿酒的米中分离出来。

煎酒：将酒加热到90度以上(不要沸腾，加热速度越快越好，最好密封)。

自制米酒怎么保存?以上的技巧，你都学会了吗?米酒一定要好好的保存起来，不然就容易坏!