汾酒产自什么地方_汾酒的产地是哪里

2016-11-21来源 : 互联网

汾酒有着很好的口感和美誉,汾酒又称“杏花村酒”,汾酒的口味素来以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,那么汾酒的产地是哪里呢?汾酒产自什么地方呢?下面就一起来看看汾酒的产地吧!

汾酒在国内外都有很高的知名度和美誉度。汾酒是我国*古老的历史名酒。但是关于汾酒的原产地*近因杜牧的诗句:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”而备受争议,这里的杏花村是否就是汾酒的原产地?它究竟是在山西汾阳还是在安徽池州呢?

汾酒产地于山西省汾阳市杏花村。早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂*有名”,说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。在史籍的介绍里面,有关杏花村酿酒的记录非常多,特别是清朝时期,汾酒发展到**。

而关于诗句中的杏花村,虽在民间猜测之声诸多,但是学者认为“杏花村”是唐宋诗词中,出现频率非常高的一个字眼。如唐诗中有“薄烟杨柳路,微雨杏花村”、“雨干杨柳渡,山热杏花村”、“晚风杨叶社,寒食杏花村”,宋词中有“酒旗渔市,冷落杏花村”、“罗浮梦觉,步芳影、如宿杏花村”等等。其中的“杏花村”,均泛指杏花盛开的村庄。 类似于“杏花村”的白描手法,比较常见的还有“黄叶村”、“绿杨村”、“菊花村”、“苇花村”、“夕阳村”等等。所以与汾酒产地并无太大关系。

汾酒的产地是哪里?汾酒产自于山西省汾阳市杏花村,有着非常悠久的历史,在市场上备受消费者关注。

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