用什么调红酒好喝?

2016-10-23来源 : 互联网

红酒不仅仅作为品鉴的饮品,也成为现代生活中不可缺少的调节剂,聚会中开一瓶红酒,为了调节气氛,还会在红酒中掺着其他的东西(冰块或者雪碧之类),可以搭配出很多奇妙的口味,那么用什么调红酒好喝呢?

很多不懂红酒的人往往会在红酒中掺加雪碧或者柠檬,而且还是一杯接着一杯的狂饮,真正懂酒的人则认为量不在多,重在质量!对于红酒加雪碧时下流行的饮酒方式,还有在红酒中添加碳酸饮料来冲淡红酒中的酒精度数是不科学的,根据品酒师的分析得出,在红酒中添加碳酸饮料是*不科学的没,这样会因为大量的糖分和汽体的加入而破坏红酒原有的风味,并且使红酒中的营养成分也破坏掉;同样,在红酒中添加冰块也会因为加入冰块的稀释作用加重胃溃疡喝胃酸过多的饮酒人士。

适合现代年轻人的红酒搭配方式:红酒中加可乐。红酒和可乐对半,利用可乐中的香甜和红酒中的果酸相混合,爽口润滑,对于奥利里的人来说,这种饮酒方式是红酒的入门知识,但是这种方式不适合中老年人的喝。

红酒中加入橙汁也是目前年轻人喜欢搭配的一种方式。

红酒怎么喝好喝,正确的喝红酒方式为,在温室中饮用红酒,不要冰镇,在饮用之前需要将红酒提前一个小时开启,此过程为醒酒阶段,让红酒的酒水与空气充分混合,再饮酒。倒入高脚杯后,将酒杯慢慢摇一摇晃一晃,充分发挥红酒的味道,慢慢品尝,如果红酒中有涩涩的感觉, 此为红酒中的单宁酸,对身体有好处。

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