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看一个奶茶店生意的好坏，不是看他在夏天生意是如何*爆，认识要看他在冬天的时候奶茶的销量。那么冬天如何开奶茶店**?
1、注意小吃的搭配
在冬天，人们往往需要储存更多的热量，而热量则需要食物来补充。在冬天，我们会发现自己会饿的比平常快很多，如果不在吃饭的时间，人们就会吃很多的小零食来补充能量。所以，我们要学会奶茶和小吃的搭配，这样不仅能够提升你的营业额，还能带动奶茶的销售。也许人们一开始进来只是为了买小吃，但看到了奶茶也就自然而然的产生这方面的需求。
2、*好别用塑料杯
冬天做奶茶*好不要用塑料杯，其中原因呢也有两点。**，因为冬天大多买的都是热饮，用塑料杯的话就会产生一股塑料的味道，这样就会影响了奶茶的味道，同时也会带给消费者不好的感觉，所以冬天*好是用纸杯。第二点是关于纸杯的，因为冬天天气寒冷，很多人的手都很容易被冻伤，因而他们喜欢暖手的东西。纸杯的暖手效果就比塑料杯要好很多。
3、注重热饮的开发
在冬季，*幸福的时候就是在寒冷的时候有一杯热气腾腾的奶茶捧在手心，而你需要做的就是把人们对热饮的需求变成他们对奶茶的需求。因此，在冬天，热饮的开发是必不可少的，不能够简单的把夏季的产品用热水调制变成了冬天的热饮，消费者也不傻，这样会让他们对奶茶店的印象变坏。另外，冬天也是养生的季节，所以一些养生类的奶茶在这个季节是十分走俏的。
