伏特加如何调制鸡尾酒?

2016-09-21来源 : 互联网

俄罗斯的伏特加是非常的有名的。曾有人称伏特加酒是俄罗斯的上帝。伏特加酒也是用来调制鸡尾酒的基酒，伏特加调制出来的鸡尾酒颜色好看，口感好。那么伏特加如何调制鸡尾酒?

血腥玛丽 Bloody Mary

材料：伏特加45ml、蕃茄汁20ml、半月形柠檬片1片、芹菜根1根、拌长匙、平底杯

做法：

1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。

2.把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。

3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。

BLOODY 有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名血腥玛丽。此款鸡尾酒以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰玛丽女王，她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。

大都会 Cosmopolitan

材料：伊甘洛夫伏特加45毫升、君度橙酒15毫升、新鲜柠檬汁5毫升、蔓越莓汁45毫升、柠檬一片

做法：

1.将所有的成分倒入鸡尾酒调制器中，并且打入大量冰块

2.用力摇晃后倒入杯中，以柠檬片装饰杯口

此酒源自于于美国1989年鸡尾酒大赛冠军作品，已流行世界20多年，是一款非常经典的佳作。这也是欲望城市《Sex and the city》里主角Carrie常常喝的鸡尾酒，酸甜的口感、适中的酒精，加上其醉人的酒红色，感觉就像她的故乡——纽约一样迷人。

性感沙滩 Sex On the Beach

材料：伊甘洛夫伏特加30毫升、桃味杜松子酒30毫升、橙汁85毫升、蔓越莓汁85毫升

做法：

1.在一个海波杯(highball glass)中装入冰块倒入伏特加、桃味杜松子酒

2.再注入一半的橙汁和蔓越莓汁即可

这杯诞生在美国餐饮连锁店“感恩星期五”的鸡尾酒是各种热带水果的超级组合：桃子、橙子、蔓越莓，怎么看都觉得像是果汁饮料。由于它富含维生素和多种矿物质，自然成为夏季海滩上人们的新宠，人们喜欢它自然的甜美和不加修饰的口感，酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣，蠢蠢欲动的情调。