吃大闸蟹喝什么酒最好?

说到吃螃蟹**是一种季节性的享受。吃大闸蟹喝什么酒*好?在中国，自古以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯。螃蟹味道虽然鲜美，但是却是至寒之物，多吃容易伤及脾胃。为此喝一点黄酒有着很好的中和作用。但是很多女性却不是那么的喜欢黄酒。那么吃大闸蟹喝什么酒呢?吃大闸蟹喝什么酒*好呢?

**问：吃螃蟹的时候喝葡萄酒可以吗

红酒一般不与什么食物相克的。

饮用带有甜味的葡萄酒，能让大闸蟹吃起来更鲜美，葡萄酒*好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。

如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。

第二问：吃螃蟹的时候喝黄酒可以吗

螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

吃螃蟹一般配以黄酒。黄酒颜色类似威士忌，口感上与螃蟹搭配相得益彰。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。

吃大闸蟹喝什么酒*好?吃大闸蟹喝葡萄酒也是非常不错的选择，尤其是白葡萄酒，也是比较不错的搭配哦!