吃火锅喝什么酒_冬季吃火锅喝什么酒

2016-08-24来源 : 互联网

*锅是一道非常好的美食,无论是什么季节,都不能阻挡吃货对于*锅的喜爱!吃*锅是比较热的,这个时候一定要一款冰镇的饮品,才是**。那么吃*锅喝什么酒呢?冬季吃*锅喝什么酒呢?

吃*锅时饮酒是有讲究的,比较其他餐宴吃法,吃*锅要费时一些。此时如果饮白酒,因其酒度较高,宜呷小口、宜加冰块、宜放慢速度;选饮38度以下的低度白酒为好。啤酒生**清洁、怕高温。吃*锅时挟来烫去,啤酒易被油污,造成失泡沫、跑气体、变口味,导致酒质下降。因此,要特别注意酒具洁净,暂时不饮的啤酒要放得离*源远些。

吃*锅时饮用黄酒可谓最妙。首先黄酒是纯糯米酿制的,酒度不高,有增进食欲帮助消化之效。其次是*锅中适量掺些黄酒能使汤味更鲜。若能吃烫酒,自有风味。

白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。

吃*锅喝什么酒?夏季吃*锅不妨选择葡萄酒,冬季可以选择黄酒,都是不错的。为此大家好好的了解起来吧!不过偶尔喝冰镇啤酒搭配,也是没什么的!因为,大家最喜欢的还是冰镇啤酒搭配*锅!

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