吃海鲜不宜喝什么酒_吃海鲜不能喝什么酒

海鲜是非常鲜美的一道美食，海鲜不需要太多的用料，就能烹饪出来的美味。吃海鲜的时候，很多人喜欢搭配啤酒。海鲜和啤酒是**搭配吗?吃海鲜能喝啤酒吗?吃海鲜不能喝什么酒?吃海鲜不宜喝什么酒呢?

吃海鲜不宜喝什么酒?吃海鲜不能喝啤酒。

边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养**指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，摧毁原来的平衡; 尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不只，满地打滚，无法行走。

因此，中国吃网**建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。

除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：

①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。

②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。

③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

吃海鲜不宜喝什么酒?吃海鲜的时候，大家*好是不要喝啤酒一起吃。就是说小龙虾和啤酒也不是**的搭配哦。大家都重视起来!