啤酒瓶盖有多少个锯齿

啤酒是下面不能缺少的饮品。尤其是冰镇后的啤酒，更是各种美食的好到。那么你喝啤酒的时候注意过你啤酒瓶盖吗?啤酒瓶盖有多少个锯齿呢?

曾经，是24个锯齿

啤酒瓶盖*初的锯齿个数并不是21个，曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖，并申请过**。

早在19世纪末，威廉·佩特就**了24齿瓶盖，并申请了**。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触，其主要依据是佩特发现该齿数*适合酒瓶密闭。作为行业标准，24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。

随着工业化的进程，原来手工加盖的方式变成了工业加盖，24齿盖*早是用一台脚踩的压机，一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后，瓶盖被装进一个软管自动地安装，但在使用过程中发现，24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管，改成23齿这种情况就不会出现，*后又逐步规范到今天的21齿。

21齿*适合开酒瓶?

啤酒瓶盖设计成21个锯齿是一次次实验之后得出的结果。而这个实验竟然是和开瓶器有关。

啤酒是一种特殊的酒类饮品，里面含有很多二氧化碳，人们夏天喜欢喝啤酒就是因为里面有二氧化碳，二氧化碳喝入人体后不久会释放出来，从而带走人体内部的热量，会让人感觉凉快，而且随着气体的释放，还能冲击口腔内部，刺激口腔，给人以愉悦的刺激感，又叫杀口力，并带出一部分细菌。所以喝啤酒时人们都喜欢大口大口喝，这样可以吸入更多二氧化碳，从而带来舒适的口感，这也是啤酒所特有的风味。

正因为啤酒含有二氧化碳，所以对啤酒的瓶盖有两个*基本的要求，其一是密封性要好，其二是要具有一定的咬合度，也就是通常所说的瓶盖要牢固。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例，以**每个褶的接触表面积可以更大，瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可以方便开启，21个齿是满足这两个要求的*佳选择。

而瓶盖上锯齿的数量为什么是21个，另一个原因就与啤酒开瓶器有关。啤酒中含有大量的气体，如果开启不当。造成里面气压不均匀的话极易伤人。在**了适用于开启瓶盖的起子后，又通过对锯齿不停地修改，*后确定瓶盖为21个齿时，打开时是*容易也是*安全的，所以，今天你所看到的所有啤酒瓶盖都有21个锯齿。

这种设计因为得到公认，所以很快在其他一些饮料包装中也应用起来，比如玻璃瓶装的可乐和雪碧瓶盖,也都应用了这一标准。