菲力牛排配什么红酒?

牛排中，要数菲力牛排的肉质非常的鲜嫩啦。菲力牛排本身的口感是非常的好的!为此菲力牛排是很多人的选择。这么好的牛排，一定要搭配一款好酒啦!那么菲力牛排配什么红酒好呢?

菲力牛排肉质鲜嫩，纤维细腻，是肉中之佳品。菲力牛排配什么红酒?然而牛肉并非野味，特别是能够用来做牛排的肉通常是牛身上*精华的部位——菲力，肉质细致，并不一定需要用含有大量单宁的葡萄酒来搭配，因为那样往往会适得其反，强劲的葡萄酒口感同柔美的菲力并不搭调，所以应该尽力避免搭配像赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等高单宁的单一品种葡萄酒，而应该倾向于单宁柔和的葡萄酒，如梅洛(Merlot)、GSM混酿葡萄酒就是一个非常不错的选择。

菲力牛排配什么红酒?另外，菲力牛排鲜嫩的肉质也并不需要丰满的酒体和高酸度来平衡，中等的酒体和中等的酸度搭配起来会更加**。

菲力牛排配什么红酒?菲力牛排和单宁柔和的葡萄酒是**的搭配。大家好好的选择起来吧!