灰比诺葡萄酒怎么样

2016-07-26来源 : 互联网

灰比诺葡萄酒是一款用灰比诺葡萄来酿制出来的葡萄酒,有着非常不错的口感!灰比诺葡萄酒有着非常**的酒香和花香味。酒体非常的丰满,口感醇厚,风味*特!那么灰比诺葡萄酒怎么样呢?下面就跟着小编了解起来吧!

遍布**:人们一提到灰比诺葡萄,大多都会想到位于法德边境的法国阿尔萨斯(Alsace)地区出产的用于酿制白葡萄酒的PinotGris。在意大利北部,同样的这种葡萄被称为PinotGrigio。这一品种还生长在澳大利亚、新西兰、德国和美国西北部太平洋沿岸等比较凉爽的地区。

不同地区出品的灰比诺酒口感各有特色:灰比诺葡萄在成熟之后含有大量糖分,这意味着由它酿制而成的葡萄酒口感香甜,在糖分发酵制作成干白葡萄酒之后,它的酒精含量会相对较高。但由于这种葡萄的产地不同,它们酿成的葡萄酒的口感也各不相同。阿尔萨斯地区的灰比诺葡萄酒口感醇厚,细腻油滑,酒香浓烈。而在意大利,灰比诺葡萄在**成熟之前就收割了,因此意大利出产的灰比诺葡萄酒酒体清盈、口感清爽。新世界葡萄酒产区生产的灰比诺酒通常分为两种风格,从生产商在酒瓶上标注的方式可加以区别。比如,美国加州酿制的PinotGris会比新西兰出产的PinotGrigio酒体更加丰满,色泽往往更加明亮而且酸度较低。

食物搭配:沙拉、清淡的鱼类和贝类都是酒体轻盈的PinotGrigio很棒的搭配,和其他口感清爽的白葡萄酒一样,它和山羊乳酪的搭配尤其美味。比较油腻的鱼类和烤鸡则要搭配酒体丰满的PinotGris。不论哪种灰比诺酒,略作冰镇后饮用口感更佳。

灰比诺葡萄酒整体来看还是比较不错的。大家可以好好的选择和了解起来!

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