如何储存啤酒?啤酒的储存方法有哪些?

2016-07-05来源 : 互联网

夏季啤酒是非常受欢迎的!啤酒是一种怕热的饮料。为此在保存的时候一定不要放在高温下,啤酒的储存对于环境、保存的方法都是非常的挑剔的!那么如何储存啤酒?

啤酒对外来的气味很敏感,易受空气中细菌的污染,怕强光,因此要将啤酒储存在干净通风的暗处。储存啤酒要注意:清洁、适当的温度和压力。如何储存啤酒?分装啤酒的用具要特别清洁,而且要定期检查、清洗,至少每周一次;储存温度要适宜,温度太低,会使啤酒气泡消失,酒因变质而混浊;温度过高,酒里的气体放出,成为wild beer(野变啤酒)。一般情况下,啤酒储存温度为5℃~10℃。对黄啤酒而言,其储存温度在4.5℃*适宜,其他啤酒的储存温度在8℃较适宜。

如何储存啤酒?另外,啤酒的气压应**在一个大气压(1帕),如果超过则应放掉。当桶装啤酒打开后,应尽快接上压力补偿器和冷冻盘管,要在全桶酒出售过程中保持压力,否则,失掉碳酸气的酒会变得平淡无味。

啤酒储存时*好不要放冰箱,因为冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分。

如何储存啤酒?大家都了解起来了吗?还有就是一定要预防啤酒瓶发生**!

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