喝红酒搭配什么菜?

红酒有着非常好的营养价值。一瓶好的红酒不仅营养价值高，口感也好。好酒就要配好佳肴!喝红酒的搭配菜品，是有讲究的。如果搭配不好会毁掉一瓶好酒!那么喝红酒搭配什么菜呢?

1.烧烤。吃烧烤时搭配红酒非常好，例如烤肉，烤鱼，烤鸭，铁板烧什么的都非常适合搭配红酒。

2.牛羊肉。牛扒加红酒，经典的西餐搭配，除此之外还可以搭配羊扒，鹿肉，黑椒牛柳等肉类。

3.炒菜。烧烤不经常吃，牛羊肉也有人吃不惯，那么就没办法喝红酒了吗?其实，家常炒菜也可以搭配红酒，例如常见的鱼香肉丝，宫保鸡丁，回锅肉，东北炖肉，炒腰花等等。

4.熟食类。红酒一样可以搭配一些简单的食物，例如风干肉，熏肉，火腿，香肠，一样是完美的搭配。

5.最后一点注意：喝红酒尽量不要吃海鲜，会变味，吃海鲜最好的选择是白葡萄酒。

喝红酒搭配什么菜?你都了解起来了吗?喝红酒的菜品搭配一定要讲究起来。如果你不是能很好的确定，那么在餐厅吃饭的时候可以考虑服务员的推荐!