怎么用酸奶机做米酒

很多人喜欢喝甜甜酸酸的米酒，但卖的米酒添加剂太多，喝起来不放心，而自己做又没有专门的工具。其实酸奶机也可以做米酒，虽然酸奶机的主要功能是做酸奶，但用酸奶机做的米酒也是很美味的。怎么用酸奶机做米酒呢？

怎么用酸奶机做米酒？下面小编就给大家介绍一种既简单又实用的方法，**做出来的米酒美味可口，只要按照步骤来做，即使新手也能轻松成功。

怎么用酸奶机做米酒？方法如下：

1.糯米淘洗干净，用水浸泡12小时左右，至米可用手轻轻捏碎

2.放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透

3.加入适量凉开水轻轻拨散，如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些

4.加入甜酒曲拌匀。装入酸奶机自带的盒子，将米粒压紧，中间掏个洞

5.酸奶机底部垫块小毛巾。放入盒子后上面也用毛巾塞好，盖上盖子，接通电源24-36小时

6.打开看看，有着淡淡的酒味，中间的洞全是水就基本好了。这时候可以放入冰箱低温保存，也可以微波或蒸一下，以便停止发酵，就可以室温存放，尽快吃完。

以上的步骤就是对怎么用酸奶机做米酒的详细介绍，是不是很简单啊，不用费很大的劲就可以品味到绿色健康的米酒，是不是很有成就感啊。快去亲自实践一下吧。