如何收藏葡萄酒 这四点提示你应该要知道

2016-04-30来源 : 互联网

收藏葡萄酒已经成了时下*吸引人的乐趣了。尤其是一些商务人士,难免会聊到收藏酒。在*开始的时候,你肯定不知道如何收藏葡萄酒?那么到底如何收藏葡萄酒呢?今天跟着小编一起来看看这四个小提示,让你轻松学会收藏葡萄酒!

1、不要跟着年份走

在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的*好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。

2、藏酒的地方

你要有地方存放收集来的葡萄酒;*好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也*少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适,再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10―15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。

3、并非越久越好

不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间;而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用;好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉;而红酒则*好在五年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。

4、分类收藏

把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

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