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葡萄酒除了法国享誉世界，意大利的葡萄酒其实也是种植比较早的国家之一，同时意大利的酿酒的历史已经超过了3000年。由于葡萄酒种类比较多，因此，意大利葡萄酒等级中我们可以区分去它们的类别及口味。
意大利是欧洲*早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利酒的分级制度是近四十年的事，不像法国已有**以上的传统。要辨认意大利葡萄酒等级标签，其实并不困难，一般的餐酒igt(indicazionegeografichetipici)虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。
意大利葡萄酒等级等级从高到低依次排列：
1、DOCG 级:
全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为担保法定产区级，它是意大利葡萄酒的***，也是法定产区的**葡萄酒。从法定产区中挑选品质*优异的产区再加以认证，接受更 严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区，符合规定的生产标准，包括葡萄树龄的年份，等等才能冠上DOCG。
2、DOC 级:
全称 Denominazione di Origine Controllata， 直译为法定产区级， 法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的产地，从葡萄的种类，到它的*低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。
3、IGT 级:
全称 Indicazione Geografica Tipica， 直译为典型产区级或优良产区级，法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别， 是设计用来归纳认证一些高品质的VDT，让这些酒也能被列入**些的特定区域范围内。另外您其实可以在这个等级中发现许多好酒。
4、VDT 级:
全称 Vino Da Tavola， 直译为普通佐餐酒， 法国VDT与它同级，它是*普通等级的葡萄酒，它没有像其它等级的要求严格， 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息，但必须标明酒精含量与酒厂名字。
