夏天的饮料--葡萄酒

在炎炎夏日，如果给您来一杯清凉的饮料，那真是一件惬意的事情，下面小编将为您探讨一下夏天的饮料--葡萄酒。如果在炎热的夏季，给您上一杯葡萄酒会给您的**增加活力。在摄氏33度的高温下喝西班牙产区的葡萄酒口味浓厚，酒精高达15%的**红酒，跟在炙热的夏天围着一桌人吃麻辣锅一样不对时令。要能吃喝得爽快，*需要的，真的是一台冷气器。但是，*明智，也更环保减碳的方法，也许是将这些既浓厚又高酒精的红酒全收进酒窖里，在秋天到来之前，先喝些清凉止渴的夏季葡萄酒吧!是的，清凉止渴，一个葡萄酒世界里被遗忘许久的美味价值，在我们这个越来越热的地球上，也许酿酒师和葡萄酒商们该开始认真地思考与响应这样的问题。到处是秋冬季的浓厚红酒，请给我清凉一点的葡萄酒吧!

据报道，没有其它的葡萄酒比来自摩塞尔河的丽丝玲白酒更消暑了。不过，请不要误会了，我说的不是昂贵稀有超级浓缩的TBA也不是贵腐葡萄酿成的，而是*普通常见，价格也非常平实的。扑鼻的花果香气带着冷静的矿石与青柠檬，很低的酒精浓度，微微的可口甜味，配上让口水滴流不停的强劲酸味，无需空调冷气，在夏天里冰凉冰凉地喝上一杯，*是畅快消暑，清爽无比，喝上一口之后，就很难**多喝上几杯。

像现在这么热的时节，这是*值得在冰箱里多冰上几瓶的葡萄酒，而绝不是满柜的**红酒。当然，并非只有白酒才清凉消暑，粉红酒和气泡酒也都是夏日*选。*近几年不甜的粉红酒在世界各地流行起来之后，**市场上粉红酒可以选择的种类突然变多了许多。除了少数生产较多粉红酒的产区像普罗旺斯和隆河谷的Tavel之外，现在连原本不屑生产粉红酒的产区和酒庄也都开始推出上市了，其中还包括了许多波尔多的**酒庄，可见市场的需求确实很大。比

较无奈的是，现在台湾市场上的粉红酒还是依然****。超乎想象的，适合夏天喝的红酒其实也一样相当多，只是，它们大部份都称不上**，至少，在价格上都不是。**的红酒比较不消暑的原因除了常常浓厚又多酒精外，更重要的是**红酒为了讲究口感结构，又必须要能够耐久存，通常都会含有较多的单宁，而当酒的温度太低时，单宁就会变得更涩更难以入口，让**的红酒失去均衡。

真正适合夏天冰凉着喝的红酒却是可以再冰一点的那种，要能降到12℃，甚至直接从冰箱里拿出来，都一样可以非常柔和顺口，而且酒香要奔放到连在低温下品尝，都一样能清心怡人，不会完全封闭起来。小编将不断与您分享生活的每一个瞬间，如果在炎热的夏季，心情烦躁的时候，那就来杯清凉解渴的葡萄酒吧，它会顿时让您神清气爽。