怎么看葡萄酒的颜值

2016-03-16来源 : 互联网

在这个看脸的社会,就连品味葡萄酒都得先看看葡萄酒的“颜值”。那么,要怎么看葡萄酒的颜值呢?不知道的朋友快跟小编一起来看看吧。

看葡萄酒的颜值——看酒标

酒标是葡萄酒颜值构成之一,一般来说葡萄酒的酒标都包含一下的几项信息:红酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度。

西班牙产区葡萄酒的等级划分是以DO与DOC划分,DO相当于法国AOC等级(即**法定产区葡萄酒),DOC是比AOC更加高的等级,而在西班牙,里奥哈是仅有的两个DOCa产区之一哦!

葡萄酒标术语T - 红葡萄酒Blanco - 白葡萄酒Rosado - 桃红葡萄酒Espumoso - 起泡酒Seco - 干型葡萄酒Dulce - 甜型葡萄酒Semidulce - 半甜型葡萄酒Cava - 在特定范围内用传统方法酿制的西班牙起泡酒(属于DO级别 )DOC - 西班牙葡萄酒官方分级中*高的等级(等级高于DO)。

看葡萄酒的颜值——看酒

有说品酒才能知道酒的好坏,然而一眼之缘也是品酒非常重要的一部分,可以初步鉴定葡萄酒的好坏。

判断葡萄酒的年份在光线较好的地方举起酒杯,观察酒的颜色:红葡萄酒越年轻则色泽越深,带有很重的紫色调,然后变成宝石红,而年纪大则越偏棕色,呈色也相对偏浅;白葡萄酒中年轻的酒多些黄绿色,酒体轻盈,而经过陈酿的就则更显金黄,看得出岁月的痕迹,颜色深浅变化与红葡萄酒相反。

至于辨别里奥哈葡萄酒的真假,你大可以放心,由于里奥哈的防伪****,里奥哈管委会管理严格,在里奥哈品鉴会上是喝不到假酒的,自己购买时还可以通过背标来辨别。

以上已经详细告诉大家怎么看葡萄酒的颜值,今天有没有学到一点点小知识呢?

标签: 葡萄酒

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